Для упрощения можно использовать класс.
.vml {
behavior: url(#default#VML);
}

Пример vml

Не всегда это возможно, многое зависит от того как был написан этот старый код.

разработчики IE вообще сидят в луже постоянно и вижжят мол они самые. Они кичатся мол мы FireBug переплюнем - недоросли, пока плевали уже FireBug ушел вперед. А по поводу "сделали" - парсер бы лучше с нуля переписали, а не уткнувшись в спецификации CSS2 перенесли и добавили глюков в него. Ну, по безопасности вообще отдельный и плачевный разговор. Кстати обновления безопасности иль чего там у них планируются раз в 2-ва месяца, просто сказка для такого безупречного продукта. Но это еще пол беды, поставил себе я это stable - результат системная ошибка при загрузке, может хоть в сборке ZVER небудет это чудо выеживаться. Еще факт Jquery в режиме совместимости видит эту пародию как IE6.
P.S. Если бы Microsoft не встроил это убожество в ядро и тем самым нагло пропихивая ламам - от него давно бы уже отказались, что и видно по тенденциям перехода людей на сторонние браузеры.

нормальный переход - это когда старый код править не надо

Не всегда это возможно, многое зависит от того как был написан этот старый код.

С тем, что прочее лучше я спорить не буду, но тоже не без греха, например, Опера проходит acid3, тогда почему у нее проблемы с элементарным сочетанием float:left и overflow:hidden

сколько миллионов сайтов надо править

Выбор не богатый: или править, или IE должен оставаться нестандартным браузером.